核心部件均采用洪聲公司自主研發制造的臭氧發生管及特制配套的電源，外加風冷+水冷和系列電子元器件等輔助材料精致組裝而成，精密合理，質量可控，使用穩定，操作簡單，周期更長！
 

技術參數：（氧氣源） 

  技術參數：（空氣源）

 本款臭氧消毒機簡要說明：

設備由氧氣發生器、臭氧發生器、高壓電源、散熱器、過濾器、消聲器、單向閥、控制系統等部分組成。

設備用氧氣發生器產生的高濃度氧氣為氣源，通過高壓變頻放電產生臭氧，并利用臭氧的強氧化性進行殺菌消毒。

食品加工廠采用臭氧殺菌消毒的場所很多，如臭氧對車間空氣消毒、對食品表面的滅菌作用、對食品包裝材料的消毒、對食品的保鮮作用、對食品原料中的細菌、病毒，有毒物質的分解等等，能有效地抑制大腸桿菌等微生物的生長，日本現已用于醬菜、生鮮海產品的包裝等領域。

消毒原理：
  在食品加工車間采用的是將臭氧直接釋放到空氣中的方法，使整個空間及該空間中物品的周圍充滿臭氧氣體，在臭氧強氧化作用下，達到消毒殺菌的目的。

食品加工車間臭氧發生器功能：
  臭氧發生器產生的臭氧氣體具有較強的氧化、催化等作用，對各類細菌和病毒都具有極強的殺滅作用。對車間空間空氣進行殺菌消毒，使細菌、真菌等多種菌體的蛋白質外殼氧化，從而殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌，不留任何死角；臭氧發生器產的臭氧消毒滅菌效果及速度要優于紫外線、氯及其它化學消毒劑。

食品加工車間臭氧發生器特點：
   1、自動控制，任意設定處理時間.
   2、采用進口高硼硅臭氧管，雙不銹鋼放電電極；
   3、水冷、風冷雙冷技術；
   4、優化的氣源處理系統配置；
   5、進口電源核心部件，數字控制電源技術，具有穩壓、變頻和升壓三大功能；
   6、水冷方式可以連續24小時不間斷工作；
   7、專用電源和放電管形成最佳匹配；
   8、采用電源軟開關技術，效率達95%以上

臭氧殺菌在食品工業的具體應用：

一是生產加工用水的殺菌凈化和制備高濃度的臭氧消毒液；

二是冷庫的消毒和食品保鮮；

三是生產車間空氣及設備、器具表面和工作服殺菌消毒；

生產加工用水的殺菌凈化：臭氧在水中對細菌、病毒等微生物的殺滅率更高，速度更快，對水中有機化合物等污染物的去除很徹底，而且不產生二次污染，這對食品加工用水有很重要的意義.

生產車間空氣殺菌消毒 :   

生產車間的微生物污染是影響產品質量的極重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅它們，并可有效地去除車間里的異味。
通過對于幾家生產水產品、凈菜加工、和肉類食品生產企業的應用實踐表明，使用臭氧進行消毒，能使生產車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面的細菌指標，達到合格要求。而且，一些肉禽類屠宰車間的異味也有明顯的降低。

 
工作服的消毒：     

 
生產車間的大部分細菌，均能通過操作人員的工作服帶入車間，嚴重時會導致大面積傳播，應引起足夠重視，食品企業大多采用紫外線照射消毒，但紫外線照射，有天然缺陷，消毒效果差，而臭氧氣體可滲透到服裝的各個部位，利用臭氧對工作服進行消毒，是有效而簡便的方式。

臭氧發生器殺菌的優越性：

1、臭氧到處滲透，沒有死角。
紫外線燈管只有照射到物體表面且達到一定的照射強度標準才有殺菌效果。
食品車間一般比較高大，致使紫外線燈管管照射強度遠遠不夠，特別是距離遠，照射產生很大死角，如加工案板下部等，臭氧為氣體，滲透性強，擴散性好，濃度均勻，沒有死角； 

2、殺菌速度快。紫外線燈管管照射殺菌需要較長的作用時間，一般要照射6小時以上，而符合標準濃度的臭氧只需開機1小時以上； 

3、高濕度下殺菌效果更好。 紫外線燈管管照射殺菌在環境相對濕度達到60%以上時，消毒效果急劇下降，濕度達到80%以上時反可誘使細菌復活。
臭氧則相反，濕度越高，殺菌效果越好。這是由于高濕度下細胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞，這一特性對于食品行業中普遍存在的高濕環境特別適合； 

4、有低濃度保潔功能。紫外線燈管照射時生產人員必須離開現場，照射完成后無法用低功率的紫外線燈管照射保潔；

臭氧消毒時生產人員必須離開現場，消毒完成后可以調低臭氧發生量，用符合國家衛生標準的低濃度臭氧繼續保持生產車間的空氣清潔。
 

其他作用：

1、農藥降解作用：可以廣泛應用于公共飲食食堂、果蔬加工廠、食品加工廠等處，用來去除農藥、化肥、食品添加劑等有害物質。

2、水處理：可廣泛應用于工業用水的防藻、殺菌，污水處理過程中的除臭、脫色、滅菌等工藝。

3、臭氧發生器的食品保鮮作用：可廣泛應用于冷凍廠、食品加工廠、牲畜屠宰廠等單位生產加工過程中的原料及成品貯存、保鮮、消毒的工藝過程。

4、臭氧發生器的凈化清潔作用：可廣泛應用于臭氧洗衣是賓館、桑拿浴室、醫院、制藥、食品等行業洗滌衣物的理想選擇機器。